segunda-feira, 24 de novembro de 2008

Máscara Caseira de Abacate

para Pele Seca e Cabelo Seco

Se tem pele seca, cabelo seco e pouco tempo para tratar de si, esta máscara caseira pode dar-lhe uma boa ajuda semanalmente.

Exige só 5 minutos na peparação e pode tratar da sua pele e do seu cabelo de uma vez só.

Experimente esmagar um abacate inteiro.
Separe esta pasta de abacate em dois recipientes:

- no primeiro deverá colocar, mais ou menos, 1/4 do abacate, ao qual deverá juntar duas gotas de sumo de limão; mexa muito bem. Aplique no rosto e no pescoço e deixe actuar durante 10 minutos. Remova a máscara com água tépida e limpe a sua pele com água de rosas.

- no segundo recipiente coloque a restante pasta de abacate e junte-lhe uma clara de ovo. Se quiser pode juntar também 2 gotas de óleo de amêndoas. Bata tudo muito bem até ficar um creme homogéneo. Aplique esta máscara no cabelo durante 15 minutos e cubra com uma touca para que actue melhor. Retire depois a máscara com água morna e lave o cabelo como habitual, com o seu champô e amaciador.

O seu cabelo vai ficar mais brilhante e o rosto mais nutrido e macio!

sábado, 1 de novembro de 2008

Doce de tomate

Está frio...muito frio...

E que tal fazermos doce de tomate para barrarmos as nossas torradinhas ao pequeno almoço ...hummmmm tão bom!




4 kg de tomates
2 kg de açúcar
1 pau de canela ou 2 se forem muito finos



Lave os tomates muito bem lavados. De seguida coloca numa taça e verte água muito quente por cima para retirar mais facilmente a pele, retire também a pevide. Escorra a água e corte aos pedaços. Ponha num tacho junte o açúcar e mexa, adicione o pau(s) de canela. Leve ao lume médio, sem testo, e mexa de vez em quando.
Demora mais ou menos 1/2 hora a cozer. Deixe ganhar ponto e verta para frascos.

E comece a barrar as tais torradinhas pela manhã , ou se calhar de tarde, com aquele chá verde muito quentinho...

Pode adicionar bocadinhos de noz.


Bom apetite!

Leite creme

O melhor leite creme do mundo!
O da minha Mãe.
O que fazia era com tanto prazer, tanto amor, que tudo era bom.
Eu adorava, aquele cheirinho das rabanadas, aletria, os sonhos etc.
O leite creme é uma saborosa sobremesa mas também faz lembrar aquelas coisinhas que normalmente se faz na época do Natal, não é?
Bem, vamos lá à receita:



1 litro de leite
1/4 de açúcar + ou -
6 gemas de ovos
7 colheres de sopa de farinha trigo
1 colher de chá de manteiga
1 casca de limão bem fina
1 ou 2 paus (se forem finos) de canela


Dissolva muito bem a farinha com o leite; a seguir misture o resto dos ingredientes. Leve a lume a cozer e vá mexendo até estar pronto.
Deixe arrefecer e polvilhe com canela ou se preferir disponha açúcar por cima e queime com uma pá própria para o efeito ...que agora já não há aquele ferrinho preto muito giro que havia antigamente.