quarta-feira, 22 de julho de 2009

Arroz de alho com raminhos de salsa







Uma vez por outra, acontece que me atraso com o almoço e este arrozinho dá-me muito jeito. Faço-o num abrir e fechar de olhos. Prefiro-o às batatas fritas! É mais saudável. Dá para acompanhar quase tudo.





Num tacho ponho um pouco de azeite e 1 dente de alho (2 se forem muito pequenos) bem picadinho, junto sal e pimenta (pouca). Levo ao lume até que o alho fique só estalado.
Depois puxo o tacho para o lado para não queimar o alho. Adiciono o arroz e a água necessária. Volta ao lume e, quando ferver, junto um raminho de salsa. Deixo cozer até ficar pronto.




Por vezes junto ervilhas ...fica bom!


Bom apetite!

3 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Lia, eu amo arroz! e este seu eu comeria agrinha mesmo! hehehehe

bjssssssss

florzinha Tá disse...

OI AMiga...

Hummmmm que delicia.. Adoro arroz.... è bom contudo..... So ñ faz falta com macarronada....
Bjks.. tem um selinho valendo a pena... Pra vc amiga...

Regiane disse...

Olá!
Que blog mais lindo...Adorei as idéias.
Bjs
Regiane