Costelinhas de porco assadas no tacho com arroz de...

Foi o almoço cá em casa...hoje, fartamo-nos de roer, hehehehe...verdade! Sabe bem

Comprei costelinhas de porco e fiz assim:


Depois de as lavar bem, coloquei num escorredor, a seguir cortei uma a uma.

Entretanto, num tacho piquei uma cebola e coloquei as costelinhas por cima, adicionei óleo girassol qb para as refogar, temperei com sal e pimenta a gosto, tapei e deixei refogar de um lado e de outro.

De vez em quando adicionei uns pingos de vinho branco.

Ficou pronto!

Enquanto as costelinhas refogavam, fiz um arrozinho malandro de feijão, quando estava quase pronto juntei um pouco de cominhos,
mexi, deixei levantar fervura e servi... claro com o respectivo vinho, sim porque aqui tem que ser...
àgua!! não, não pode...não sabe bem, hehehe