Bolo de beterraba,chocolate e noz

                               





Além de muito bom,este bolo é muito fácil de fazer!
Este fim de semana fi-lo cá em casa.
Comi uma fatia,depois mais uma e mais uma e...,
Não! não sou gulosa, mas com aquele chazinho tão quentinho tinha que ser ...uma,duas,e só mais uma fatia .rsrsrs..



Tome nota:

3 ovos
6 nozes 
1 caneca açúcar  amarelo
1     "        farinha com fermento
1 caneca de óleo mal cheia (usei óleo de girassol)
1 beterraba grande
meia tablete de chocolate Pantagruel (para culinária)



No liquidificador junte todos os ingredientes menos a farinha. Deixe que tudo se misture muito bem.
Verta para uma taça e junte agora a farinha .

Bata com a batedeira até que todos os elementos se misturem muito bem.

Forre uma forma com papel vegetal e unte com manteiga.

Verta a massa e leve ao forno a cozer durante 20 minutos + ou -

   

Massa com legumes e molho pesto .

Foi o jantar cá em casa, cozi massa com legumes (pimento, courgette e bróculos ( aproveitei também as folhinhas pequenas), adicionei muito pouco sal e não costumo deixar cozer muito os legumes.
Grelhei frango do campo e fiz molho pesto como segue:

 Para 2 pessoas

Num almofariz, coloquei uma mão bem cheia de folhas de manjericão, um pouco de salsa, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa de pinhões, um pouco de queijo parmesão ralado e... não diga nada a ninguém rsrs, adicionei um pouco de sementes de linhaça. Misturei todos os ingredientes, triturei muito bem com o pilão e fui acrescentando pouco a pouco 1 (chávena de café) de azeite oliva mais uma pitada de sal.

Ficou pronto!

Antes de o servir com a massa ainda comemos umas tostinhas barradas, que ficaram uma delicia.

O nosso querido Rafa

Impossível, não gostar dum boxer, o nosso Rafa é lindo,bem educado, brincalhão e doce. Um amigo para toda a hora. Amamos este bichinho, jamais nos esqueceremos dele.

Querido Rafinha...

Melhor maneira de separar um ovo...dica

Quantas vezes acontece ao separarmos as gemas das claras deixa cair tudo na mesma taça!

Está resolvido veja que forma fácil de as separar.

Também fiquei  surpreendida !

Limpeza -Sonasol active plus

 



















Por vezes, pensamos, que pelo facto de comprarmos um detergente mais económico estamos a poupar algum dinheiro.
Puro engano, gastamos mais detergente e nem sempre limpa tão  bem quanto gostaríamos.
Uso este  detergente já faz imenso tempo, para limpar casas de banho, cozinha,  mármores e azulejos
Acho que vale a pena,  1 embalagem dura muito tempo e limpa muito, muito bem! Além de desinfectar e ainda libertar um agradável perfume fresco, enfim é óptimo!
                           
Também usa?
Se não,  experimente que vai gostar!

Bolo de aniversário...

Ficou lindo... e delicioso este bolo de aniversário.
Foi feito com muito carinho pela minha filha e genro.
Mais tarde vou postar a receita.

Com as sobras fizeram este para mim! hehehe

Tá bom  é folhado por dentro e ovos moles, que delicia.







Gostam?

Perna de peru...na panela de pressão

Foi o jantar cá em casa, bem rápido!
Lavei, e separei a coxa da ante-coxa, dei alguns golpes em ambas.
Na panela de pressão coloquei : Cebola aos gomos finos ,o peru, alho picado, sal, pimenta, louro, salsa, 1 ramo de hortelã, coentros, colorau, azeite e metade de uma cerveja.
Levei ao lume com a panela destapada e deixei refogar..
Adicionei o resto da cerveja,  mais um pouco de água. Rectifiquei os temperos.
Tapei a panela e deixei refogar mais ou menos 15 minutos.
Ficou pronto!
Cortei pão ás fatias,
Servi com arroz branco, e fatias de pão molhadas no molho do peru.
Fiz salada
Hummmm, comi demais, não devia! Estava óptimo.

Até me esqueci de tirar fotografia para postar (: