domingo, 8 de janeiro de 2012

Bolo de cenoura DELICIOSO





















Olá amigas, que saudades!
Bom ano para todas.

Acreditem, este bolo é realmente uma delicia! Ideal para servir com aquele chá que sabe tão bem nestes dias de frio!
Sempre que alguém o prova é certo que o pedido da receita é imediato!






Tome nota:
3 Cenouras grandes
4 ovos
1 Chávena de óleo
2 Chávenas de açúcar

2 Chávenas de farinha peneirada
1 Colher de chá de fermento








Num liquidificador junte as cenouras descascadas e partidas ás rodelas bem finas, os ovos inteiros, o açúcar e o óleo. Deixe que tudo se misture muito bem durante + ou - 5 minutos até que fique um cremesinho.



Verta para uma taça, junte a farinha peneirada e o fermento.
Bata com a batedeira até que todos os elementos se misturem muito bem.
Unte uma forma com manteiga e coloque a massa, leve ao forno a cozer durante 20 minutos + ou-
   (a 180º)