quarta-feira, 14 de julho de 2010

Soufflé de laranja




Uma sobremesa diferentebonita e...deliciosa.

6 laranjas
6 colheres (chá) de farinha maizena
3 colheres (sopa) de açúcar
30 gramas de manteiga
4 ovos




Faço assim:
Começo por lavar as laranjas. A seguir corto-lhes a parte superior (tipo uma tampa).
Limpo o interior e aproveito todo o sumo.Derreto a manteiga. Misturo a farinha com o  açúcar e o sumo de laranja e junto à manteiga  derretida, mexendo muito bem até engrossar. A seguir junto as gemas de ovo, uma a uma, e retiro do lume.
Deixo arrefecer. Entretanto bato as claras em castelo e misturo delicadamente para que o creme fique bem fofo. Encho depois as laranjas com este creme delicioso e levo ao forno, pré aquecido + ou - a 200ºC, durante 15 minutos. Sirvo a seguir.  


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terça-feira, 6 de julho de 2010

15 Truques para poupar dinheiro















 Por vezes damos connosco a pensar:
"Mas poupar, poupar em quê! Só compro o que preciso!..."


Será assim? Recordo-me bem, embora já tenham passado vários anos, de uma colega que me dizia:
"É nas pequenas coisas que se gasta a maior parte do dinheiro." Tinha razão.


Analise comigo:
Quando compramos aquelas coisitas que custam 1 euro, 50 cêntimos..., será que pensamos se é preciso ou não fazer esse gasto? Claro que não, é tão pouco!
Pois fique sabendo que é nessas pequenas coisas que o dinheiro se gasta.
Afinal, quando precisamos de fazer compras de valor mais alto, com toda a certeza que pensamos 2 vezes; até procuramos a loja mais económica antes de comprar.
Faça uma experiência, registe todas as suas despesas durante o mês e ficará surpresa com o dinheiro desperdiçado!
Seguem alguns truques que ajudam na sua poupança:
Tome o pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar em casa.
Resista à tentação de comer constantemente fora, em vez disso faça jantares para os amigos em casa e cada um participa com algo. 
Não deite comida fora! Reaproveite as sobras e faça novos pratos saborosos.
  1. Aproveite os cupões e talões de desconto para adquirir apenas coisas de que precisa.
     
  2. Quando for ao supermercado fazer as compras semanais ou mensais, leve uma lista detalhada das coisas que precisa e não compre nada que não conste na lista.
     
  3. Não compre água engarrafada, aproveite para adquirir um filtro de água e depressa rentabiliza o dinheiro.
     
  4. Diga não aos sacos plásticos, utilize sacos reutilizáveis.
     
  5. Volte a ser cliente frequente da biblioteca ou então peça livros emprestados aos amigos e familiares, em vez de os comprar.
     
  6. Deixe o carro em casa, os transportes públicos são mais acessíveis. Além da chatice de ter de procurar estacionamento!
     
  7. Aproveite os saldos para comprar roupa para o ano seguinte e não só, a metade do preço.
     
  8. Pratique exercício físico de uma forma gratuita, existem circuitos de manutenção grátis com diversos exercícios e diferentes modalidades.
     
  9. Aproveite as ofertas culturais gratuitas da sua cidade.
     
  10. Elimine todos os seus cartões de crédito, pague tudo em dinheiro.
     
  11. Estipule um valor mensal para pôr de lado e faça-o!
     
  12. Eu sei, está a pensar: “Também não me posso privar de tudo aquilo que gosto!" Sim claro, pode comprar um presente para si ou para quem mais gosta com uma parte da sua poupança mas só de vez em quando...
     
  13. E uma última dica: Aproveite as coisas boas da vida! Já a partir de hoje. Não paga nada! Ame, ria, converse com os seus amigos, vá à praia, passeie, tome um banho relaxante, aprecie o pôr-do-sol...

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