Bola de carne

Esta receita é da minha sobrinha Paula, confesso que ainda não experimentei mas segundo ela esta massa fica bem fofa.


Massa:

3 Chávenas de farinha
1 " " óleo
1 " " leite
1 Colher de chá de fermento
1 " de sal
4 ovos


Bata os ovos com o óleo, aos poucos junte o fermento e a farinha por fim acrescente o leite e o sal e continue a bater até ficar tudo bem ligado. Unte um tabuleiro com margarina, ponha metade da massa, disponha as carnes que quiser e junte o resto da massa por cima. Pincele com gema de ovo para que fique bem doiradinha.



(Pode aproveitar qualquer tipo de carne assada ou estufada que lhe tenha sobrado para rechear)


Bom apetite!

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