5 ovos 
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de côco ralado hidratado com um pouco de água
1 lata de leite condensado
Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma sempre batendo. Acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata mais alguns minutos. Por último junte o fermento em pó e mexa cuidadosamente.
Unte uma assadeira rectangular grande e polvilhe com farinha de trigo. Ponha a massa na assadeira e espalhe o côco ralado por cima. Leve para assar. Depois que o bolo já estiver assado, mas ainda quente, despeje o leite condensado sobre ele.
Notas:
O côco deve ser espalhado sobre a massa do bolo ainda crua.
O copo usado como medida é de 250g.
bom apetite!
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de côco ralado hidratado com um pouco de água
1 lata de leite condensado
Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma sempre batendo. Acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata mais alguns minutos. Por último junte o fermento em pó e mexa cuidadosamente.
Unte uma assadeira rectangular grande e polvilhe com farinha de trigo. Ponha a massa na assadeira e espalhe o côco ralado por cima. Leve para assar. Depois que o bolo já estiver assado, mas ainda quente, despeje o leite condensado sobre ele.
Notas:
O côco deve ser espalhado sobre a massa do bolo ainda crua.
O copo usado como medida é de 250g.
bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário