Bolinhos de Atum

Sirva os bolinhos de atum como entrada, são excelentes!








Tome nota:
2 latas de atum
2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 ovos
pão ralado
salsa
sal qb
pimenta qb

Numa taça, junte o atum escorrido, o queijo parmesão, as gemas, 1 colher de sopa de pão ralado e tempere com um pouco de sal e pimenta. Adicione a salsa picada e reserve. Bata as claras em castelo e misture ao preparado anterior. Agora, molde as bolinhas e passe-as por pão ralado e  frite em óleo.
Deixe-as escorrer sobre papel absorvente.

Pin It