Manteiga sem sal: 300 g
Rum: 100 g
Laranjas: 500 g
Descascar as bananas e fritar na manteiga com mel.
Assim que corarem junta-se o rum e deixa-se ferver um pouco para evaporar o álcool.
Juntam-se as raspas das laranjas e o sumo.
Deixa-se reduzir o molho.
Servem-se as bananas com o molho.
Bom apetite!
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