segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Tarte de massa folhada com recheio de ....














Chegou a chuva!
E o frio está à porta.

A vontade de comer é maior, e aquele cházinho bem quente, sabe muito, muito bem...mas, claro, os docinhos, esses,  fazem falta para o acompanhar, rsrsrs.
Por isso resolvi abrir o frigorífico e procurar qualquer coisa que desse para fazer o dito cujo.
Encontrei algumas sobras e inventei! Confesso que valeu a pena!
                                                                                                                                                                                                                           














Tinha um pacote de massa folhada a acabar o prazo de validade
 Meio pacote de natas
4 Maçãs
 Amêndoa laminada
Compota de framboesa
5 Bolachas Maria
Vinho do Porto
Açúcar amarelo
Manteiga

Fiz assim:
Barrei uma forma de tarte (de fundo amovível) com manteiga, estendi a massa folhada e forrei. Descasquei as maçãs, parti aos gomos, misturei as natas e canela em pó. Envolvi tudo e verti para a forma. Numa taça coloquei um cálice de vinho do Porto e molhei as bolachas Maria, as quais esmigalhei e espalhei pelo recheio que estava na forma. Polvilhei com açúcar amarelo. Depois com uma colher de café parti vários bocadinhos de manteiga e acrescentei  por cima.
Levei ao forno cerca de 20 minutos + ou - a 180º-
Retirei do forno,  barrei com a compota de framboesa e cobri com a amêndoa  fatiada.





Ficou bonita a tarte!

4 comentários:

Fátima disse...

Huuum, que delícia de torta Lia! aí, tá chegando a chuva e o frio e aqui tá chegando o verão, sni, snif :(

jefhcardoso disse...

Lia gostaria de ter essas "sobras" sempre em casa, assim não passaria vontade de comer doces. Abraços e parabéns pela receita deliciosa.

Sobre comida que deprime, fibromialgia que ataca, mulher que estressa... leia o http://jefhcardoso.blogspot.com e tire suas próprias conclusões. Boa semana! Abraços!

“Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso” (Jefhcardoso)

florzinha Tá disse...

Madre De Diu..
QUe coisa em!!!
QUero passar os dias de frios ai com vc. rrsrr
Beijokas.

Piteca disse...

Amiga, isto o que importa é haver imaginação e força de vontade! Ficou linda a tua tarte e aposto que delíciosa!!!
Beijinhos carinhosos!