quinta-feira, 3 de março de 2011
Creme de Noz
Gosto muito desta sobremesa, experimente!
1 Lata de leite condensado
2 colheres de (sopa) de açúcar
220 gr de miolo de noz
2 dl de natas
Canela em pó qb
Cozo o leite condensado na panela de pressão. Deixo arrefecer e só depois abro a lata.
Numa taça, junto o leite condensado e metade do miolo de noz picada. Misturo bem, reservo.
À parte bato muito bem as natas, retiro 6 colheres de sopa e envolvo no preparado anterior.
Distribuo por taças e por cima coloco o restante miolo de noz.
Junto o açúcar, as natas restantes e divido pelas taças.
Polvilho generosamente com canela.
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