Tarte de amêndoa e leite condensado

Adoro esta tarte!

O meu marido não come...tem leite condensado!

Mas eu, eu, até lambo os dedos rsrs, é feio mas  sabe tão bem!

É dia da mãe, e como tal, fiz este docinho que tanto me agrada.

Tome nota da receita:

Ingredientes:

Base:

 300 g de bolachas Maria  (digestivas)

 90 g de manteiga
1 ovo

Recheio:

 150 g de amêndoa sem pele e ralada

 2 lata de leite condensado

 4 ovos

 1 pacote de natas

 canela para polvilhar

Ligo o forno a 180 °C. 

Base:
Trituro grosseiramente as bolachas e misturo com a manteiga, trabalho de modo a ligar bem, adiciono um ovo e misturo até resultar uma massa bem ligada.

Forro uma tarteira de fundo amovível.

Recheio:

Bato o leite condensado com a amêndoa ralada, junto os  ovos, um a um e sem parar de bater, junto as natas e bato mais um pouco . Verto sobre a base de bolacha e coloco no forno cerca de 25 minutos, até o creme estar cozido e a superfície dourada. Por fim polvilho com canela.

Experimente, deixe arrefecer, corte uma fatia e...não se esqueça de lamber os dedos (de maneira que ninguém veja).

rsrsrs, beijinhos

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