segunda-feira, 13 de julho de 2009

Pudim de pão

Cá em casa adoramos docinhos e, uma vez por outra, lá faço um pudim. Claro, não pode ser muitas vezes! É que desaparece num abrir e fechar de olhos e depois anda tudo aflito: "porque estou a ficar muito gorda... porque tenho que fazer dieta..." rsrsrs

Bem, passemos à receita.


0,5 litro de leite
2 pães secos
200 gr de açúcar
1 casca de limão
4 gemas
meio cálice de vinho do Porto

Junte o leite com o açúcar e a casca de limão. Ponha a aquecer num tacho.
De seguida, adicione o pão partido em pequenos pedaços. Acrescente as gemas e o vinho do Porto. Forre uma forma de pudim lisa com açúcar caramelizado e deite a mistura.
Por fim, leve a cozer em banho maria (+ ou - 45 minutos) ou na panela de pressão (20 minutos). A forma deve que estar sempre bem tapada para que a água não entre.


Bom apetite!

10 comentários:

Sou aquela que finalmente aprendeu a se amar... disse...

Oi Lia, tudo bem?
Precisava postar uma receita tão deliciosa assim ??
Minha boca até encheu de agua, so de ver a foto...rsrs
Obrigado pelo apoio, minha filha tá otima, graças a Deus!
Tenha uma semana abençoada!
Beijos

yasmin disse...

HUuuuuuuuuuuuuuum parece ser bom mesmo hein!!
vlw bijos

Luciana Macêdo disse...

Não sou muito de doces, mas um pudim tem seu lugar.
Também ando me sentido gordinha, triste né?
Bjs!

florzinha Tá disse...

Oi AMiga.... Como esta..

È tão bom recebe-la em meu cantinho ..Vc passa muito carinho...
Mais menina é uma tristeza mesmo a gente ter que ficar brigando com o peso... Marro de raiva... eu tbm estou gordinha.... e comoé dificil seguir um regime..AIAIAIAIIAI
Principalmente pra quem ama ficar na cozinha...e comer né....
Eu tbm faço muito pudim de pão depois da uma olhadinha no meu la em goloseimas...
Mais o seu é muito chik ..... Ficquei querendo um pedaço .....manda pra mim vai,...


Beijokas...e´uma prospera semana...

Smsn - artes e ideias disse...

obrigada pela visita e pelas palavras de carinho. não conhecia o teu blog e eesta fantastico!!!

se calhar não viste, ou entao o blogue não acrregou na totalidade :))) esta na coluna da direita a baixo do espaço frutas e legumes.

beijinho e volta mais vezes!!

Sou aquela que finalmente aprendeu a se amar... disse...

Olá minha querida Lia...
obrigado pelo apoio.
Meu moreno vai adorar,com certeza...
Há 10 anos atras ele se apaixonou por uma Sirlei que pesava 70 kilos e conviveu por 8 anos com uma mulher de 102 kgs.
E agora que to ficando magrinha, imagine a satisfação dele, ne? rsrs
Tenha a mais linda sexta-feira, muitas beijokas!

julitog disse...

Boas Lia como estás?
Obrigado pela visita.
As doçarias normalmente não me saiem bem. este pudim de pão parece-me fácil. Claro que vou fazer. Tem sempre pãozinho que fica partido e que pode ser aproveitado.
Gosto do seu blog pela diversidade. No meu para além das receitinhas tem tamb'em filmes. procuro os recentes e aqueles que gostamos de ver ´ca em casa, Também fica grátis, mas é claro que não substitui uma ida ao cinema,mas nós somos três cada ida ao cine são 15€ no minimo. basta clikar no link download e j'a está. no cabeçalho do meu blog tem instruções. qualquer duvida é só dizer.juliopinhos@hotmail.com
bjocas

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Oi Lia, obrigada por estar me seguindo, também ja estou te seguind amiga...Fique a vontade em meu blog para comentar quando quiser...

Seu blog é lindinho, e adorei a receita de pudim...aqui em casa também não posso fazer muito, senãããããão a balança me pega! hehehehe

bjssssssssssss

Sabores de Aromas disse...

Lia,
Que pudim lindo,e tb deve ser delicioso.
nunca fiz este pudim mas iria gostar:)

bjs
bom f.d.s

Alessandra disse...

Ótimas receitas! Já estou a te seguir! Conheça o meu blog de receitas: gattamix-receitinhas.blogspot.com bjs Alê