Uma vez por outra, acontece que me atraso com o almoço e este arrozinho dá-me muito jeito. Faço-o num abrir e fechar de olhos. Prefiro-o às batatas fritas! É mais saudável. Dá para acompanhar quase tudo.
Num tacho ponho um pouco de azeite e 1 dente de alho (2 se forem muito pequenos) bem picadinho, junto sal e pimenta (pouca). Levo ao lume até que o alho fique só estalado.
Depois puxo o tacho para o lado para não queimar o alho. Adiciono o arroz e a água necessária. Volta ao lume e, quando ferver, junto um raminho de salsa. Deixo cozer até ficar pronto.
Depois puxo o tacho para o lado para não queimar o alho. Adiciono o arroz e a água necessária. Volta ao lume e, quando ferver, junto um raminho de salsa. Deixo cozer até ficar pronto.
Por vezes junto ervilhas ...fica bom!
Bom apetite!
Bom apetite!
3 comentários:
Lia, eu amo arroz! e este seu eu comeria agrinha mesmo! hehehehe
bjssssssss
OI AMiga...
Hummmmm que delicia.. Adoro arroz.... è bom contudo..... So ñ faz falta com macarronada....
Bjks.. tem um selinho valendo a pena... Pra vc amiga...
Olá!
Que blog mais lindo...Adorei as idéias.
Bjs
Regiane
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